Filetieren

… bzw. laut dem Herrn Wiki. P. filieren.

Haben sie schonmal ein Cordon bleu filetiert?
Wozu (?!) werden sie sich fragen. Nun zum Beispiel dann, wenn man sich zum Mittag eins in die Pfanne wirft. Das gute Stück Fleisch immer brav wendet, damit es rundrum goldbraunknusprig wird. Zwischendurch aufgrund von zu vielen freien Valenzen aber mal kurz hier und kurz da rumspringt und dort was liest und natürlich durch Schwangerschaftsdemenz irgendwie vergisst, dass da in der Küche auf dem Herd was brutzelt.
Da war es aber schon zu spät. Angekohlt. Ein wunderbarer Schwarzton. Schade ums Essen dachte sich Frau. Nach Anschneiden des Stücks stellte sich aber heraus, dass es von innen noch tadellos zu sein schien. Also filetierte Frau die Panade und das Mittag ward gerettetetetetet.

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